En 1840, 1 New Yorkais sur 3 est né à l’étranger, plus de la moitié en 1855, 4 sur 10 entre 1860 et 1890. Environ 10 millions d’Européens arrivent à NY entre 1820 et 1890, dont les 2/3 après 1860, mais la plupart ne s’installent pas à NY.
Les arrivants étaient la proie de canailles, souvent des compatriotes qui leur louaient des chambres très cher. Une législation est mise en place vers 1850 pour éviter ces abus, puis un centre de débarquement et d’accueil est construit en 1855 à Battery : Castle Garden qui fonctionnera jusqu’en 1890.
Centre de Castle Garden à Battery, au Sud de Manhattan
De 1850 à 1875, 8 étrangers sur 10 à NY et 7 sur 10 à Brooklyn sont nés en Irlande ou dans un Etat allemand,. En 1890, c'est plus de 60%. Dès la fin des années 1840, NY est une ville germano-irlandaise.
immigrés irlandais sur un bateau
Il en découle une baisse de la proportion des noirs, même si leur nombre double. En 1820, 1 New Yorkais sur 10 est noir ; 3 sur 100 en 1850 et 1 à 2 sur 100 en 1890 : NY est une ville blanche.
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